Gabarito disponível
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue os seguintes itens.
As variáveis culturais, na abordagem da questão nutricional, não influenciam nas decisões nutricionais, mas podem atrapalhar mudanças nos padrões alimentares.
As variáveis culturais, na abordagem da questão nutricional, não influenciam nas decisões nutricionais, mas podem atrapalhar mudanças nos padrões alimentares.
As variáveis culturais influenciam as decisões nutricionais.
Crenças, tabus, hábitos e tradições influenciam diretamente as escolhas alimentares. O item erra ao negar essa influência, pois a cultura afeta tanto as decisões quanto a aceitação de mudanças nos padrões alimentares.
Análise das alternativas
A) Certo: errada, pois nega a influência cultural nas decisões. B) Errado: correta.
Referência: Etnonutrição e fatores culturais da alimentação.
Resolução comentada do VaiConcursos.