Gabarito disponível
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue os seguintes itens.
A maioria das pesquisas que buscam se aprofundar nas questões voltadas para a compreensão da etnonutrição são fundamentadas na realidade de cada etnia, cujos valores culturais devem ser levados em consideração no momento da coleta de dados.
A maioria das pesquisas que buscam se aprofundar nas questões voltadas para a compreensão da etnonutrição são fundamentadas na realidade de cada etnia, cujos valores culturais devem ser levados em consideração no momento da coleta de dados.
Pesquisas em etnonutrição partem da realidade de cada etnia, respeitando seus valores culturais.
A etnonutrição estuda a alimentação e a nutrição a partir da perspectiva cultural de cada grupo étnico. Por isso, as pesquisas devem se basear na realidade de cada etnia e considerar seus valores culturais na coleta de dados. O item está correto, conforme o gabarito.
Análise das alternativas
A) Correta: a afirmativa reflete o princípio de respeito ao contexto cultural na pesquisa. B) Errada: negaria a necessidade de considerar os valores culturais.
Referência: Conceitos de etnonutrição e antropologia da alimentação.
Resolução comentada do VaiConcursos.