Gabarito disponível
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue os seguintes itens.
A etnonutrição é conhecida como antropologia nutricional e nutrição cultural, uma área do conhecimento que interpreta as dietas de diferentes etnias com abordagem socioecológica.
A etnonutrição é conhecida como antropologia nutricional e nutrição cultural, uma área do conhecimento que interpreta as dietas de diferentes etnias com abordagem socioecológica.
Etnonutrição é a antropologia nutricional, com abordagem socioecológica das dietas.
A etnonutrição, também chamada de antropologia nutricional ou nutrição cultural, interpreta as dietas de diferentes etnias e grupos, considerando fatores culturais, sociais e ecológicos.
Análise das alternativas
A) Certo: correta, conforme o gabarito. B) Errado: incorreta.
Referência: Antropologia da alimentação e nutrição.
Resolução comentada do VaiConcursos.