Pular para o conteúdo

Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 2025

Questão 77 — Nutrição: Gastronomia — Cardápios com Alimentos da Biodiversidade

Nutrição Gastronomia — Cardápios com Alimentos da Biodiversidade

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) · Analista – Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos – Subárea: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia

Gabarito disponível

Julgue os itens a seguir, em relação à criação de cardápios com alimentos oriundos da biodiversidade.

A educação alimentar e nutricional é uma forma de promoção da alimentação saudável, de incentivo a técnicas agrícolas sustentáveis e de utilização de ingredientes provenientes da biodiversidade.
Selecione uma alternativa

Ver gabarito

Gabarito: Certo

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Conhecimentos Específicos — Opção 40009493