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Cebraspe · Instituto Nacional do Semiárido (INSA) — Ministério da Ciência, Tecnologia e In… 2025

Questão 66 — Tecnologia de Alimentos: Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais Vegetais

Tecnologia de Alimentos Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais Vegetais

Cebraspe 2025 Superior

Instituto Nacional do Semiárido (INSA) — Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação · Tecnologista Pleno 2 – 1 – Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Gabarito disponível

Em relação aos resíduos vegetais gerados por agroindústrias e seu aproveitamento, julgue os itens a seguir.

Resíduos agroindustriais, como farelo de trigo e bagaço de fruta, podem ser utilizados como fontes de carbono alternativas para processos fermentativos.
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Gabarito: Certo

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Cargo 12 (T12)