Gabarito disponível
A entrevista é o melhor instrumento para se coletar dados de natureza quantitativa dos usuários.
A entrevista é instrumento tipicamente qualitativo, não o melhor para dados quantitativos.
A entrevista é mais adequada à coleta de dados qualitativos (percepções, opiniões, motivações). Para dados quantitativos em maior escala, o questionário costuma ser o instrumento mais indicado. Logo, o item está errado.
Análise das alternativas
A) Certo: incorreto, pois a entrevista não é o melhor instrumento para dados quantitativos. B) Errado: correto, conforme o gabarito.
Referência: Metodologia de estudos de usuários: entrevista e questionário.
Resolução comentada do VaiConcursos.