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Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue os itens subsequentes.
A palpação na semiologia nutricional deve ser realizada prioritariamente em áreas onde há maior deposição de gordura subcutânea, pois esta é a única técnica que permite avaliar o estado de hidratação do paciente, por meio da análise do turgor da pele.
A palpação na semiologia nutricional deve ser realizada prioritariamente em áreas onde há maior deposição de gordura subcutânea, pois esta é a única técnica que permite avaliar o estado de hidratação do paciente, por meio da análise do turgor da pele.
A palpação não é a única técnica que avalia a hidratação e não se restringe às áreas de gordura.
A palpação serve para avaliar turgor da pele, edema, temperatura, massa muscular e outras características, em várias regiões. O item erra ao dizer que ela é a única técnica que avalia a hidratação, pois a inspeção, por exemplo, também fornece sinais, como mucosas secas. Também não se faz prioritariamente nas áreas de maior gordura.
Análise das alternativas
Certo: incorreto, pois a palpação não é a única técnica nem se restringe às áreas de gordura. Errado: correto, pelas razões acima.
Referência: Manuais de semiologia e exame físico nutricional.
Resolução comentada do VaiConcursos.