Gabarito disponível
Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue os itens subsequentes.
Na etapa de exame clínico para a avaliação nutricional, se forem identificados, durante a inspeção da boca, sinais de queilose, isso pode indicar deficiência de vitaminas do complexo B.
Na etapa de exame clínico para a avaliação nutricional, se forem identificados, durante a inspeção da boca, sinais de queilose, isso pode indicar deficiência de vitaminas do complexo B.
Queilose (fissuras nos lábios/comissuras) sugere deficiência de vitaminas do complexo B.
A queilose (queilite angular), caracterizada por fissuras e lesões nos cantos da boca e lábios, é sinal clássico de deficiência de vitaminas do complexo B, sobretudo riboflavina (B2), além de B6 e niacina. Por isso o item está correto ao relacioná-la a essa carência na inspeção da boca.
Análise das alternativas
A) Certa: queilose associa-se a carências de riboflavina, piridoxina e niacina. B) Errada: contraria a associação clássica descrita na semiologia nutricional.
Referência: Semiologia nutricional: sinais clínicos de carências de vitaminas do complexo B (lábios e boca).
Resolução comentada do VaiConcursos.