Gabarito disponível
Acerca das doenças transmitidas por micro-organismos presentes em alimentos, julgue os próximos itens.
A brucelose é causada por bactérias do gênero Brucella sp, apresentando sintomas como febre, sudorese, dor de cabeça, dores musculares e articulares, podendo apresentar formas crônicas.
A brucelose é causada por bactérias do gênero Brucella sp, apresentando sintomas como febre, sudorese, dor de cabeça, dores musculares e articulares, podendo apresentar formas crônicas.
A brucelose é causada por Brucella sp. e tem a sintomatologia descrita.
A brucelose é uma zoonose causada por bactérias do gênero Brucella, transmitida por leite e derivados não pasteurizados. Os sintomas incluem febre, sudorese, cefaleia e dores musculares e articulares, e a doença pode se tornar crônica. O item está correto.
Análise das alternativas
Certo: correto. Errado: incorreto, pois a descrição está adequada.
Referência: Ministério da Saúde, Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de DTHA.
Resolução comentada do VaiConcursos.