Questão 16 — Cálcio e Vitamina D — Absorção Intestinal do Cálcio (Bioquímica da Nutrição) — Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2022

Bioquímica da Nutrição Cálcio e Vitamina D — Absorção Intestinal do Cálcio

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2022 Superior

Marinha do Brasil · Quadro de Apoio à Saúde do Corpo de Saúde da Marinha (CP-CSM-S) — Nutrição · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Segundo Chemin e Mura (2016), as principais funções da vitamina D no organismo estão relacionadas à mineralização óssea. A absorção do cálcio está relacionada também ao conteúdo do mineral na dieta, bem como à forma que o cálcio se apresenta. Desse modo, assinale a opção que apresenta um fator que reduz a absorção intestinal do cálcio.

Selecione uma alternativa A) Quantidade elevada de calcitriol circulante. B) Presença de oxalato solúvel na dieta. C) Presença de magnésio da dieta. D) Presença de lactose na dieta. E) Quantidade adequada de ácido clorídrico.

Resolução comentada

O oxalato solúvel na dieta reduz a absorção de cálcio.

O oxalato forma complexos insolúveis com o cálcio no intestino, reduzindo sua absorção. Isso corresponde à alternativa B.

Análise das alternativas

A) O calcitriol elevado aumenta a absorção. C) O magnésio não reduz a absorção de cálcio no sentido da questão. D) A lactose favorece a absorção. E) O ácido clorídrico adequado mantém o cálcio solúvel e favorece a absorção.

Referência: Chemin e Mura (2016), Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia.

Resolução comentada do VaiConcursos.