Gabarito disponível
A negação de “Todo A é B” é “Algum A não é B”.
Negar “todos os contratos foram celebrados antes de 1.º/11/2022” exige que exista ao menos um contrato que não foi celebrado antes dessa data. Isso corresponde a “há contratos que não foram celebrados em data anterior”.
Análise das alternativas
A restringe a “posterior”, o que deixa de fora o contrato celebrado exatamente em 1.º/11/2022. B e E são afirmações universais, que não negam a original. C fala em “não posterior”, o que é compatível com a original. D está correta.
Referência: Negação de quantificadores: ~(∀x P) ≡ ∃x ~P.
Resolução comentada do VaiConcursos.