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Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2023

Questão 35 — Técnica Dietética: Leite e Derivados

Técnica Dietética Leite e Derivados

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2023 Técnico

Marinha do Brasil · Nutrição e Dietética (Corpo Auxiliar de Praças) · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Segundo Philippi (2019), o tempo médio de conservação do leite em pó, em meses, é de:
Selecione uma alternativa

Resolução comentada

O leite em pó se conserva em média por 12 meses.

Segundo Philippi, o tempo médio de conservação do leite em pó, em embalagem fechada e local adequado, é de 12 meses. O gabarito oficial é a alternativa C.

Análise das alternativas

A, B, D e E) Erradas: 6, 8, 16 e 18 meses não correspondem ao prazo médio apontado pela autora.

Referência: PHILIPPI, S. T. (2019) – capítulo sobre leite e derivados.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Ver gabarito

Gabarito: C

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito final CP-CAP/2023 — página 18