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Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) · Marinha do Brasil 2025

Questão 27 — Técnica Dietética: Operações de Pré-preparo — Separação

Técnica Dietética Operações de Pré-preparo — Separação

Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha (SSPM) 2025 Técnico

Marinha do Brasil · Nutrição e Dietética — Corpo Auxiliar de Praças (CP-CAP) · Caderno Amarela

Gabarito disponível

Segundo Philippi (2019), um sólido e um líquido podem ser separados por meio da seguinte operação:
Selecione uma alternativa

Resolução comentada

Centrifugar separa sólido de líquido.

Centrifugar usa a força centrífuga para separar o líquido do sólido, como na secagem de folhas lavadas. As outras operações não têm essa finalidade principal.

Análise das alternativas

A) Descascar remove a casca. B) Sovar é trabalhar a massa. D) Moer reduz o tamanho. E) Bater incorpora ar ou mistura.

Referência: Philippi, S. T. (2019).

Resolução comentada do VaiConcursos.

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Gabarito: C

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito final SSPM CP-CAP 2025 — página 18