Gabarito disponível
No backup incremental, somente os dados modificados desde o último backup são copiados; essa estratégia de backup é mais rápida que a do backup diferencial, na qual são copiados somente os dados recém-adicionados e alterados desde o último backup completo.
Resolução comentada
O backup incremental copia o que mudou desde o último backup e é mais rápido que o diferencial.
O backup incremental copia apenas os dados novos ou alterados desde o último backup, seja ele completo ou incremental. Por isso ele é mais rápido e ocupa menos espaço que o diferencial. O diferencial copia tudo o que foi adicionado ou alterado desde o último backup completo.
Análise das alternativas
Certo: correto. Errado: incorreto, pois as definições e a comparação de velocidade estão corretas.
Referência: Conceitos de backup (completo, incremental e diferencial).
Resolução comentada do VaiConcursos.