Gabarito disponível
Resolução comentada
Cada estabelecimento deve manter escrita fiscal em separado, inclusive das operações não tributadas.
A lei exige que cada estabelecimento tenha escrita fiscal própria e separada, para registrar todas as operações e prestações, mesmo as não tributadas. Por isso, B.
Análise das alternativas
A) Errada: o uso de certificação digital não é apenas uma recomendação dependente de ser "possível"; a lei o exige conforme regulamento. C) Errada: o regime especial pode ser denunciado ou revogado também pelo contribuinte, não só pelo fisco. D) Errada: a inobservância não leva necessariamente à declaração de inidoneidade. E) Errada: a SEFAZ pode exigir garantia de créditos pendentes na alteração cadastral.
Referência: Lei Estadual (RN) n.º 6.968/1996.
Resolução comentada do VaiConcursos.