Questão 61 — Procedimentos operacionais padronizados (POPs) e manual de boas práticas (Higiene e Legislação de Alimentos) — Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 2025

Higiene e Legislação de Alimentos Procedimentos operacionais padronizados (POPs) e manual de boas práticas

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) · Analista

Gabarito disponível

Acerca dos procedimentos operacionais padrão (POPs) e do manual de boas práticas, julgue os itens que se seguem.

Os POPs são opcionais para setores que já possuem protocolos informais bem estabelecidos.

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Gabarito: Errado

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — Conhecimentos Complementares Opção 40009493