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Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 2025

Questão 104 — Gastronomia: Selos, Signos Distintivos e Certificações

Gastronomia Selos, Signos Distintivos e Certificações

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) · Pesquisador – Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos – Subárea: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia

Gabarito disponível

Com referência a selos, signos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue os itens que se seguem.

As marcas de certificação utilizadas em produtos de gastronomia indicam a conformidade desses produtos com determinadas normas e padrões específicos, trazendo distinção a tais produtos.
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Gabarito: Errado

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — página 1