Gabarito disponível
Assinale a opção que apresenta uma vitamina hidrossolúvel.
Resolução comentada
A vitamina C é hidrossolúvel.
As vitaminas hidrossolúveis são as do complexo B e a vitamina C. As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis.
Análise das alternativas
A, B, C e D) Erradas: as vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis, ou seja, dissolvem-se em gordura.
Referência: Fundamentos de Nutrição Humana – classificação das vitaminas.
Resolução comentada do VaiConcursos.