Gabarito disponível
Segundo a Resolução nº 503, de 27 de maio de 2021, que dispõe sobre os requisitos mínimos exigidos para a terapia de nutrição enteral, o transporte da nutrição enteral (NE) preparada por empresas prestadoras de bens e/ou serviços (EPBS) deve ser feito em recipientes térmicos exclusivos e em condições preestabelecidas e supervisionadas pelo profissional responsável pela preparação, de modo a garantir que a temperatura, em °C (graus celsius), da NE durante o tempo de transporte se mantenha de:
Resolução comentada
A NE preparada por EPBS deve ser transportada entre 2 e 8 °C.
A RDC nº 503/2021 determina que o transporte da nutrição enteral preparada por EPBS ocorra em recipientes térmicos exclusivos, mantendo a temperatura entre 2 °C e 8 °C durante todo o trajeto.
Análise das alternativas
B, C, D e E) As faixas de 4 a 6, 6 a 8, 8 a 10 e 10 a 12 °C não são as definidas pela norma. A correta é a A.
Referência: RDC nº 503, de 27 de maio de 2021 (Anvisa).
Resolução comentada do VaiConcursos.