Gabarito disponível
Acerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue os itens a seguir.
Os únicos alimentos embalados que não necessitam de rotulagem nutricional são as águas envasadas.
Os únicos alimentos embalados que não necessitam de rotulagem nutricional são as águas envasadas.
Segundo o gabarito, só as águas envasadas ficariam dispensadas de rotulagem nutricional.
O gabarito considera o item certo. A norma traz uma lista de dispensas (como águas envasadas, vinagres, sal e café), então a afirmação de que só as águas são dispensadas é, em rigor, discutível. Seguimos o gabarito oficial, que adotou a leitura simplificada.
Análise das alternativas
Certo: gabarito oficial. Errado: seria a leitura literal da norma, mas não foi a adotada pela banca.
Referência: Anvisa, RDC 429/2020 e IN 75/2020.
Resolução comentada do VaiConcursos.