Gabarito disponível
Na digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas.
A digestão química é a hidrólise catalisada por enzimas luminais e de membrana.
A digestão química consiste na hidrólise de macromoléculas (carboidratos, proteínas, lipídios) por enzimas. Essas enzimas atuam na luz do trato (salivares, gástricas, pancreáticas) e na borda em escova (enzimas membranosas). O item está correto.
Análise das alternativas
A) Correta: descreve adequadamente a digestão química. B) Errada: negaria o papel das enzimas luminais e membranosas na hidrólise.
Referência: Fisiologia da digestão e absorção de nutrientes.
Resolução comentada do VaiConcursos.