Gabarito disponível
Julgue os próximos itens, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
Unidade de beneficiamento de produtos de abelhas é o estabelecimento destinado somente ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de produtos e matérias-primas pré-beneficiadas provenientes de outros estabelecimentos de produtos de abelhas e derivados.
Unidade de beneficiamento de produtos de abelhas é o estabelecimento destinado somente ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de produtos e matérias-primas pré-beneficiadas provenientes de outros estabelecimentos de produtos de abelhas e derivados.
A definição apresentada é restritiva demais: 'somente' torna o item errado.
A unidade de beneficiamento realiza operações de beneficiamento dos produtos de abelhas. A definição do item descreve apenas atividades de acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição de produtos pré-beneficiados, que correspondem a outro tipo de estabelecimento (como o entreposto). Por isso o item está errado.
Análise das alternativas
Certo: confunde a unidade de beneficiamento com outro estabelecimento. Errado: gabarito oficial, correto.
Referência: Norma do MAPA sobre estabelecimentos de produtos de abelhas e derivados.
Resolução comentada do VaiConcursos.