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Cebraspe · Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) 2025

Questão 101 — Inspeção de Produtos de Origem Animal: Normas Higiênico-Sanitárias para Produtos de Abelhas

Inspeção de Produtos de Origem Animal Normas Higiênico-Sanitárias para Produtos de Abelhas

Cebraspe 2025 Superior

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) · Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Apicultura e Meliponicultura

Gabarito disponível

Julgue os próximos itens, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.

A extração da matéria-prima pelo apicultor e meliponicultor pode ser realizada em unidades móveis, desde que apresentem condições adequadas de higiene e umidade, além de serem protegidas de demais fontes de contaminação biológica, física ou química.
Selecione uma alternativa

A extração pode ocorrer em unidades móveis, com condições higiênicas adequadas.

A norma permite que o apicultor e o meliponicultor façam a extração da matéria-prima em unidades móveis, desde que haja condições adequadas de higiene e proteção contra contaminações biológicas, físicas ou químicas.

Análise das alternativas

Certo: gabarito oficial. Errado: negaria uma possibilidade prevista na norma.

Referência: Norma do MAPA sobre estabelecimentos de produtos de abelhas e derivados.

Resolução comentada do VaiConcursos.

Ver gabarito

Gabarito: Certo

Fonte: Gabarito preliminar: Gabarito oficial definitivo — 092_041_EMBRAPA_PESQUISADOR_008_01