Gabarito disponível
Julgue os próximos itens, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
Rebeneficiamento é a destinação dada ao produto que se apresente em desconformidade com as especificações previstas no programa de autocontrole, para ser submetido a tratamentos específicos e reaproveitamento, sendo asseguradas rastreabilidade, identidade, inocuidade e qualidade do produto elaborado.
Rebeneficiamento é a destinação dada ao produto que se apresente em desconformidade com as especificações previstas no programa de autocontrole, para ser submetido a tratamentos específicos e reaproveitamento, sendo asseguradas rastreabilidade, identidade, inocuidade e qualidade do produto elaborado.
Definição correta de rebeneficiamento.
O rebeneficiamento é a destinação dada ao produto em desconformidade com as especificações do programa de autocontrole. Ele é submetido a tratamentos específicos para reaproveitamento, desde que sejam asseguradas rastreabilidade, identidade, inocuidade e qualidade.
Análise das alternativas
Certo: gabarito oficial. Errado: negaria uma definição que corresponde à norma.
Referência: Norma do MAPA sobre estabelecimentos de produtos de abelhas e derivados.
Resolução comentada do VaiConcursos.