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Banca

Questões da banca Cebraspe

O banco tem 76.153 questões da banca Cebraspe de 2023 a 2026, 73.469 com gabarito encontrado nos documentos oficiais.

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Questões – página 3.526 de 3.808

  1. Questão 86 — Botulismo

    Microbiologia de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  2. Questão 85 — Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)

    Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  3. Questão 84 — Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)

    Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  4. Questão 83 — Boas Práticas — Preparo e Manipulação de Alimentos

    Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  5. Questão 82 — Métodos de Conservação de Alimentos

    Tecnologia de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  6. Questão 81 — Sucos Clarificados

    Tecnologia de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  7. Questão 80 — Fisiologia Pós-Colheita — Frutos Climatéricos

    Tecnologia de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  8. Questão 79 — Ovos — Propriedades Funcionais

    Técnica Dietética · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  9. Questão 78 — Derivados do Leite — Coagulação das Proteínas

    Tecnologia de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  10. Questão 77 — Pré-preparo de Leguminosas — Remolho

    Técnica Dietética · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  11. Questão 76 — Ergonomia em UAN

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  12. Questão 75 — Boas Práticas — Controle de Temperatura

    Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  13. Questão 74 — Planejamento de Compras — Per Capita e Margem de Segurança

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  14. Questão 73 — Manual de Boas Práticas

    Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  15. Questão 72 — Equipamentos de Proteção Individual (NR 6)

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  16. Questão 71 — Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

    Nutrição em Saúde Coletiva · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  17. Questão 70 — Leis da Alimentação de Escudero

    Nutrição em Saúde Coletiva · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  18. Questão 69 — Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) — Segurança Alimentar e Nutricional

    Nutrição em Saúde Coletiva · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  19. Questão 68 — Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

    Nutrição em Saúde Coletiva · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível

  20. Questão 67 — Boas Práticas — Preparo e Manipulação de Alimentos

    Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos · Cebraspe · Prefeitura Municipal de São Cristóvão/SE 2023 · Nutricionista Gabarito disponível